Hier, le courage me prend, je fais les Pao de queijo...
voyez plutôt le résultat.... vous pouvez vous tordre de rire, il y a de quoi. En plus, ils étaient secs et très durs à croquer. Le must, c'est l'odeur immonde que la pâte dégage quand on la sort du paquet et quand ça cuit c'est pire... une odeur de pieds qui puent jusque sur le pallier de l'immeuble !!!

Comment faire pour qu'ils ressemblent à ceux que j'ai mangé ? Ceux-là sont trop gros, je peux facilement pallier la taille, en revanche, serait-ce une question de four à chaleur tournante ou encore l'ajout de fromage (qui n'existe pas ici !).
Pour ceux qui ne connaissent pas : les pao de queijo sont des boules d'environ 1 à 1,5 cm de diamètre (mon plus gros faisait 5 cm!!)ils sont à base de pâte à choux et de fromage, c'est délicieux.